孔子厨师过去一直在加强和发展孔子厨房。儒家厨房已经成为一个独特的“公共餐厅”，即使在山东省的厨房和乡村也是如此。
今天我将介绍儒家食品的味道，称为“成功的银蛋黄”。
这道菜的名字叫“tíng”，即所谓的豆蔻。这是豆的茎，有枝和根以及剩下的茎。
事实上，它通常是我们的“炒香芽”，只是预处理豆芽。
简单的自制厨房如何与儒家美食相结合？
其中有一个故事，也与干隆皇帝有关。
在夏天，传说干隆到曲阜，去船，去孔子，去祭祀坑，甚至没有茶，食欲不开。真正的厨师思考方式，改变了模式，使皇帝制作各种美味的东西，但齐蓉总是尝试过。
由于每个人都无能为力，向孔子送食物的蔬菜农民送了一个新鲜的豆芽筐。
厨师认为绿豆芽是清爽的小吃。
然后厨房决定为干隆皇帝炒绿芽板。
为了使绿芽更美丽，去除芽根和发芽，并用豆秆烹饪新菜。
制作完这道菜之后，每个人都会看到它：只有一个豆芽是软而柔软的，而且亭子正站在盘子上。它很漂亮。再次，有一种额外的气味，皮肤是苦的，独特的
当干隆有一块盘子时，干隆的眼睛变得明亮。过了一会儿，他们吃了菜。吃完之后，他们一次又一次地受到钦佩。
由于这道菜得到了干隆的支持，因此被列入孔子传统菜肴，并有一个名为“炒银芽”的好名字。
后来，推测方法改为“油溅”，改良菜的名称改为“油豆豆腐”，今天就传递了。
