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内酯豆腐葡萄糖的实践

mobile.28365365.com 发布日期:2019-09-29 12:21
豆腐内酯是使用葡萄糖酸-δ-内酯作为凝结剂生产的豆腐。营养丰富,美味可口。很棒的食物。分享豆腐内酯的做法。
操作01选择具有良好谷物品质的豆类,将它们放入锅中,将适量的水倒入锅中,将水浸泡,然后将水倒入锅中。浸入时间约为一天。
02将大豆以适当的比例研磨,然后使用部分离心机过滤。
03使用大锅烹饪碎浆的烹饪时间通常少于15分钟。
04纸浆对豆腐非常重要。
在大约80℃度的大锅中将豆浆粘贴。
将葡糖内酯溶解在水中,倒入豆浆中并充分搅拌。
05在豆浆中添加葡萄糖酸内酯后,可以制备葡萄糖内酯豆腐。

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