您的位置:主页 > 28365365在线 > 狮子的炖头比拳头大。厨师说:技能非常重要。

狮子的炖头比拳头大。厨师说:技能非常重要。

28365365在线 发布日期:2019-06-24 11:24
说到炖狮子的头,这是中国最常见的菜,狮子炖的头,许多人称之为Sixi肉丸。事实上,它们是我们生活中的美妙炸丸子。只有在一个锅里吹一个肉丸之后。狮子的头是炖。
然而,当炖狮头时,总是会出现诸如不能成功形成的问题,但这是一个更难的问题。有一些技巧教你如何煮沸狮子的头。
首先,我们必须准备几种成分。将葱切成末,将生姜切成泡沫。取出准备好的五花肉,放入锅中。将生姜炒熟后,将葱和猪肚切成肉,加入盐和鸡粉,将辣椒放入其中。肉冲动肉完全吸收调味料的过程持续约3分钟旋转好,加入鸡蛋并朝同一方向搅拌。鸡蛋的作用是软化和软化炖狮子的头部。最后填充是添加淀粉。当添加淀粉时,阻止猪肉的水分并继续以相同的方向搅拌,将强度给予肉约3分钟。切好大蒜,切洋葱,用生姜切姜,放入干辣椒锅中。
将油倒入锅中,将油加热至70%的热量,然后将其变成小火。将水浸泡在手中,将肉倒入大肉丸中。一个非常好的事情,大肉丸可以在锅里煎炸,在压碎的过程中,他们必须总是按一个肉丸,以避免持久性。肉丸的表面成形,油温可略微降低并继续油炸。炸一个肉丸,炸好后,将肉丸从煎锅中取出,在背景中倒入少量油,在煎锅中炒,用少量的酒和水煮汤。然后加入酱油,加入蚝油,加入盐,鸡肉,白糖,胡椒粉,13。这是因为汤的味道更层。然后将锅煮沸,然后将肉丸放入锅中煮约10分钟。
20分钟后抬起盖子,加水淀粉开火烧汤,加厚汤,然后继续用汤匙将汁液倒在狮子头上,在汁液收集过程中狮子的头部更均匀地吸收在汤中。最后,你可以把锅放进锅里。放置盘子时,我们可以撒上一小块洋葱和切碎的小洋葱。想要它的朋友可以撒上香菜,使这道菜更加美味。

www.b31.com