你也可以吃菊花叶。人们称之为菊花大脑。这是一种靠近野菊花的植物。大叶和小叶有两种。最常见的是的菜系之一，菊花鸡蛋特别是最好的热量和夏季的当地传统美食的是Hakiku大脑的大质量的大脑是在桌子上的几个地方更好的菊花汤。江苏省，湖南省，贵州省等省都有菊花脑。其中，南京有植物，人们会在春季采摘幼嫩蔬菜并软化。
菊花脑发育是很简单的，江苏的人大多是很方便的收集，因为它栽在了前部和后部的房子，蛋白质，维生素，此外还有其他营养成分，还含有黄酮类化合物和石油是的。挥发性这种物质使其独特，嗅出独特的香味。它吃的味道非常活泼，经常是菊花脑。它可以降低血压，还可以治疗便秘，高血压，头痛和其他疾病。
菊花脑有很多的实践中，可炒，可冷却，这是他们在当地的烹饪就能江浙你想要的汤，使菊花汤。然后慢慢将破碎的鸡蛋液倒入汤中。煮沸的菊花鸡汤有苦味，然后它会回归甜味，可以吃。这对食欲和健康都有好处。
除了烹饪和油炸的汤，菊花脑具有的关春竹菊的大脑沿笋炒的习惯。炒菜是绿色和白色的，有一个非常好的名字叫玉白版。这道菜的味道非常好吃。春季竹笋的大脑菊花的温柔和善良给出了一个非常丰富的味道吧，竹笋是有点甜，和菊花脑微苦。两种组合都很完美，简单但美味。
菊花脑是江浙一带的常见菜，但很多人不知道这种菜。你有没有尝试过菊花大脑？
