在正常情况下，蔬菜，甜味较弱的水果，纤维含量较高的豆类和其他食品的GI值会降低。菠菜，西兰花，茄子，苦瓜，黄瓜，豆芽，海藻，萝卜，绿豆，番茄，洋葱，鲜奶油，奶酪，牛奶，鸡蛋，炸豆腐，豆腐油，豆腐，毛豆，毛豆，腰果，杏仁，花生，桃，樱桃，番茄，苹果，猕猴桃，橙子，木瓜，草莓，茶，黑，咖啡，原味酸奶等。
GI（血糖指数）是血糖水平的指标，是指进食后血糖过高状态与进食葡萄糖时血糖水平升高之间的关系。这是食物引起的血糖升高速度和程度的重要反映。
IG值70：食物IG高值55≤值IG≤70：食物IG值IG 55：食物IG低IG值相对较低（例如荞麦，南瓜，大豆等）它相对较低，可以有效防止血糖水平的严重波动。这可以防止高血糖水平并避免低血糖水平。
因此，低GI食品在胃中的停留时间更长，并且饱腹感更强，在体内的持续时间更长。
相反，在短时间内摄入大量高GI食品会迅速增加血糖水平。为了稳定血糖，人体功能被唤醒，大量的胰岛素被分泌出来，卡路里的摄入转化为脂肪。
此外，高GI食品具有很高的消化率，食用后会导致饥饿，导致暴饮暴食。
换句话说，GI越高，吸收越快，吸收越好，体重增加就越容易，并且更有可能影响血压和血糖水平！
关于低胃肠道脂肪减少的一些评论，以代替一些高胃肠道主食（来自巴克拜研究所）：用中，低胃肠道食物代替一些高质量的主食（推荐替代品）率超过20％，味道很重要）知道！
），发芽米，玉米，杂米等
增加膳食纤维摄入量：这里提到的膳食纤维主要来自低GI的水果和蔬菜。
调整食物的烹饪方式。建议主要做饭。需要注意油炸食品，以减少食用油的使用。
另外，请勿在入口处煮软烂的食物。IG的总体价值很高。
例如，大米和大米糊的GI值比大米高。
彻底减少加工食品的消耗。同一水果和果汁的GI值高于水果本身，果酱的GI值较高。
因此，需要少吃饼干和甜点等精致的加工食品。
避免单一饮食：与富含蛋白质，脂肪或纤维的食物一起食用时，碳水化合物的大米（GI）值（例如米，芋头和面条）会降低。
例如，在粥里加鸡蛋作为早餐，吃两种绿色蔬菜可以帮助稳定血糖。
如果您想变得更好，那就无法避免：研究发现，增加食物的酸度会降低食物的GI值。煮饭时可加入米醋，醋或柠檬，有效防止脂肪堆积。
